Pastel de forno





Ingredientes


  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1 copo de leite
  • 500 g de margarina
  • 2 gemas de ovo
  • Sal a gosto

Modo de preparo


Misture toda a farinha de trigo com toda a margarina e amasse bem com as mãos, se precisar jogue leite aos pouquinhos até dar liga à massa e ficar uma massa boa para trabalhar
Se preferir coloque sal a gosto
Não precisa colocar a massa para descansar
É só usar um rolo ou até uma garrafa de vidro limpa e esticar bem a massa em uma superfície com um pouco de farinha de trigo para não grudar
Em seguida use um copo americano para usar de molde para seus pasteizinhos
Unte um refratário somente com um pouco de óleo, coloque os pasteis e pincele com gema de ovo, coloque para assar por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que doure
O recheio é de sua preferência, de frango desfiado com creme de leite, fica uma delícia.


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