RECHEIO E COBERTURA DE CHOCOLATE PRÁTICA PARA BOLO

Ingredientes


  • 1 lata leite condensado
  • 1 caixinha creme de leite
  • 100 gramas chocolate meio amargo picado
  • 1/2 xícara chocolate em Pó 55% cacau ou do Padre (peneirado)
  • 2 colheres de sopa manteiga sem sal
  • 1 colher de sopa fécula de batata (ou 2 colheres de maizena)
  • 1 xícara leite



Modo de Preparo


Colocar todos ingredientes em Uma panela mexer bem antes de ir ao fogo.

Apos tudo misturado Levar ao fogo Medio mexendo sem parar por mais oumenos 15 minutos, ate engrossar.

Depois despejar em Uma travessa ainda quente, cobrir com papel plastico grudando no creme e deixar esfriar na geladeira.

Pronto agora é so usar a criatividade, cobrir o bolo, rechear e ate decorar.



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