Comida fácil e rápida!
Ingredientes
- 2 copos arroz pronto e soltinho
- 1 1/2 colher de sopa óleo
- 1 cebola pequena picada
- 1 tomate grande picado
- 1/2 pimentão
- 1/2 pimenta dedo de moça sem sementes e picada
- 2 peitos de frango desfiado
- 2 sachês molho pronto
- 200 g mussarela ralado ou fatias
- a gosto Sal, pimenta e cheiro verde
Instruções
Fazer o arroz normalmente e deixar bem soltinho (reservar).
Cozinhar os peitos de frango, desfiar e reservar.
Molho: colocar 1 1/2 colher de óleo em uma panela, fritar a cebola o alho, colocar o pimentão, refogar um pouco e colocar o tomate e refogar, colocar a pimenta dedo de moça. Colocar o peito de frango, mexer por 2 minutos e colocar os molhos de tomate, temperar com o sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto. Deixar cozinhar por 3 minutos.
Misturar o arroz no molho e colocar tudo em uma forma, cobrir com o queijo mussarela e levar ao forno pré-aquecido a 180°, deixar por 15min ou até o queijo derreter. Pronto só se deliciar!
Postar um comentário